Postingan

Resep Sempol Ayam Terlezat

Gambar
Bahan: 250 gr daging ayam giling 60 gr tepung terigu 100 gr tepung sagu 80 gr mozarella Minyak Bumbu: 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt bubuk bawang putih Garam Lada putih bubuk Gula 50 ml Air 1 btr telur Tusuk sate/stik es krim Bahan baluran: 1 btr telur (kocok lepas) Tepung panir Cara Membuat: 1. Haluskan ayam giling, bawang putih dan bawang merah. 2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, mozarella, air, lada, garam dan gula kedalam campuran ayam. 3. Aduk hingga tercampur rata. 4. Ambil adonan lalu lilitkan pada tusukan sate. 5. Lakukan hingga adonan habis. 6. Rebus sempol hingga matang lalu angkat dan tiriskan. 7. Campur bahan celupan hingga tercampur rata. 8. Celupkan sempol ke dalam bahan celupan. 9. Lalu goreng hingga kecokelatan. 10. Sajikan sempol dengan saus atau sambal kesukaanmu.